生姜ができました!


あっという間に12月になってしまいました…。

もう随分前になりますが、生姜を収穫しました!

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以前挑戦したときは小ぶりでしたが、今回は植えた場所が良かったのかこんなに立派なものがたくさん採れました♪

収穫した生姜は、生姜シロップやスライスをしたものを砂糖漬けにして食べています。
砂糖漬けは、甘さの後にビックリするくらい辛いのですが、ヒーヒー言いながらもクセになるのが不思議。
体の中がポカポカするので、これからの季節にはちょうど良いかもしれません(^^)

来年もたくさんできるように頑張ります!

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料理とお菓子作りが大好きな山口在住の主婦satomiと、カメラ担当の娘kaoriのブログです。母の趣味である野菜作りやガーデニングなども気ままに紹介していきたいと思います。
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