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栗ようかん

栗ようかん

栗の甘露煮を使って栗ようかんを作りました。

小豆は甘さを控えた餡をまとめて作り、フリーザーバッグに小分けにして冷凍に
していたもので、それを粉寒天でかためただけの簡単なものですが、思いっきり
栗を入れて、秋の味を堪能しました。



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satomiさんチの美味しい生活
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料理とお菓子作りが大好きな山口在住の主婦satomiと、カメラ担当の娘kaoriのブログです。母の趣味である野菜作りやガーデニングなども気ままに紹介していきたいと思います。
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