ビワができました!


ビワの収穫をしました!

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去年は残念ながら1つもできなかったのですが、今年は12個だけ実をつけてくれました…!
摘果もして袋掛けをした時点ではもう少したくさんあったように思うのですが、強風の影響で枝が折れたりしたことと、葉っぱを入れたまま袋掛けをしたことが悪かったのか、大きく育たなかったものもありました。

ただ…、味はバツグン!
瑞々しい果肉は、甘みが強いだけでなく酸味もあって驚きの美味しさ!

DSCF0628.jpg

とっても貴重なので大事に大事に食べました。
来年は、もっとたくさんできるように研究します!!!


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料理とお菓子作りが大好きな山口在住の主婦satomiと、カメラ担当の娘kaoriのブログです。母の趣味である野菜作りやガーデニングなども気ままに紹介していきたいと思います。
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