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我が家の夏野菜2015


またまた随分と時間が経ってしまいました…。

そうこうするうちに、我が家の庭では色とりどりの色々な夏野菜ができています。

itou-22.jpg

旅行中の叔母の家で収穫したものもありますが、上の方から時計まわりにゴーヤ、アスパラガス(こんな時期に!)、ズッキーニ、コリンキー、オクラと白オクラ、ナス、キュウリ、ミョウガ、シシトウ、ピーマン、モロッコ豆です。

今年の夏も、キュウリとナスはよく食べました…。
でも、旬の野菜を食べると元気が出ますし、この生き生きとした色を見るだけでもパワーが出てきますね!

itou-33.jpg

ただ、、、どうしてもキュウリやナスはいつも料理がマンネリになりがち。
今年はちょっといつもと違う料理に挑戦してみなくては…!

ということで、この夏野菜たちを使って作ったものを次回ご紹介しますね!


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料理とお菓子作りが大好きな山口在住の主婦satomiと、カメラ担当の娘kaoriのブログです。母の趣味である野菜作りやガーデニングなども気ままに紹介していきたいと思います。
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