Categoryパン 1/1

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くるくるアップルロール

今日は、久しぶりの新作パンです♪生で食べるには歯ごたえがない&しんなりしてしまったリンゴ・・・。この時期、家にあったりしますよね(笑)そんなリンゴも最後まで美味しく食べたい!ということで、今回はミニサイズのパンにしてみました。パン生地はホームベーカリーに任せているのですが、今回も粉の1割はアーモンドプードルにしています。出来上がったパン生地を四角く伸ばし、甘く煮たリンゴを全体に載せてからロールケーキの...

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あんぱん

久しぶりにあんぱんを作りました。まん丸に丸めたあんをパン生地で包みます。あんは、大量に作って冷凍にしていたものを使うので、思い立った時にすぐ作ることができます。我が家では、食べやすいように三口くらいで食べられる大きさに作るのですが、小さくてコロンとしたこの形が可愛くて大好きです。↑ランキング参加中です。クリックしていただけると嬉しいです♪...

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手作りピザ

我が家一番の働き者、ホームベーカリーくんをセットすれば、45分でピザ生地がこねあがります。野菜を切ったり、具の準備をしているとあっという間です。始めのうちは、こねあがった生地を麺棒で伸ばしていたのですが、最近ではピザ屋さんのように手でクルクル回しながら薄くのばせるようになりました。たっぷりのチーズと旬の夏野菜を載せて、絶品アツアツピザのできあがです♪↑ランキング参加中です。クリックしていただけると嬉し...

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satomiさんチの美味しい生活
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料理とお菓子作りが大好きな山口在住の主婦satomiと、カメラ担当の娘kaoriのブログです。母の趣味である野菜作りやガーデニングなども気ままに紹介していきたいと思います。
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