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Tag和菓子 1/1

栗饅頭

今年、初めて「栗饅頭」を作ってみました!(タコ焼きではありません!笑)一つずつ餡を丸めてその上に皮をかぶせて丸めていくのですが・・・。手の感覚だけで作るのでなかなか同じ形にならず、とっても苦労しました・・・。お饅頭は買うもの、という思い込みがありましたが、作ってみると案外できるものだなと思いました。見た目にはもうちょっと改良の余地ありですが・・・!(笑)でも、これに懲りずに色んな和菓子にトライして...

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satomiさんチの美味しい生活
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料理とお菓子作りが大好きな山口在住の主婦satomiと、カメラ担当の娘kaoriのブログです。母の趣味である野菜作りやガーデニングなども気ままに紹介していきたいと思います。
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